今日は５月のチャレンジおやつで春巻きの皮を使ったかぶとのあずきパイを作りました。
中には、白玉とあんこを入れました。自分でおやつを作るのはこれが二回目です。
春巻きの皮を「なんだこれー！」と言いながら作り始めました。
子供たちは真剣に取り組んでいました。
途中何度か皮が破けてあんこが出てくることもあり、最後まで形にできるのか心配でしたが…。
工作や折り紙が得意な子が多かったのでとてもきれいに作ることが出来ました。
あんこや白玉でパンパンになったこんがりきつね色のかぶとをたくさん作り、お待ちかねのおやつタイムです。
美味しくできたかな…味はどうかな…？
子供たちから「美味しいー」という声が。
皮が破けそうになっても何度もあきらめずに作った甲斐がありました。
みんな思い思いの素敵なかぶとパイが出来上がり、とても楽しそうに食べています。
